晴れの国岡山県。岡山県と広島県の県境、瀬戸内海に面した寄島町に位置します國本農園(XOCOFarm)
日当たりの良い緩やかな水はけのよい斜面を利用した柑橘畑にレモン、文旦、八朔、甘夏、ブラッドオレンジがあります。
無農薬栽培を徹底し、地力と樹木そのものの力を引き出す農法で自然に育てています。
収穫期には、こちらの無農薬栽培レモンを求めて各地のパティシエさんが購入にいらっしゃいます。
パティシエさんはレモンや文旦のピール(皮)をケーキに使用するので、国産無農薬栽培の栽培履歴の明らかなものをお探しです。
またこちらで採れたレモンは数量限定、期間限定で東京の有楽町交通会館マルシェと代官山朝市でも販売しております。
「カフェプラネットショコラ」でもこちらのレモンを使用したオリジナルドリンクを提供中です。
畑から食卓まで徹底的にオーガニックにこだわった自社農園です。
今年はハーブの栽培も始めました。たくさんのミントの株を東京のハーブ農家から分けていただき、柑橘畑に共生しております。
ミントもご希望に応じて販売可能です。お問い合わせください。
場所は岡山県浅口市寄島町宮通周辺